Meskipun terkesan mudah ternyata ada bberapa kesalahan yang bisa terjadi hingga bolu kukus tidak mengembang. Ini dia kesalahan tersebut. 1. Pakai bahan yang tidak segar. Penting sekali memastikan menggunakan bahan-bahan yang masih baru atau segar sehingga kualitas adonan juga baik. Ketika menggunakan bahan-bahan lama, entah itu tepung, telur
Kalau sudah begitu, kamu bisa menambahkan cokelat batang yang dilelehkan. Cara ini bisa kamu ikuti kalau kamu ingin membuat di rumah. Pastikan lelehan cokelat tidak terlalu panas karena bisa membuat kempis dan mengeras saat disimpan dalam lemari es. Resep Chocolate Mousse, Dessert Mewah Tak Perlu Oven. 4 Cara Membuat Puding agar Tidak Mudah KOMPAS.com - Ciri khas martabak manis adalah teksturnya berpori dan mengembang atau tidak bantat. Tekstur martabak yang berpori berguna agar mentega dan topping lainnya dapat meresap. Adonan martabak harus diistirahatkan setelah dibikin agar dapat mengembang. Sehingga proses membuat adonan martabak memakan waktu cukup lama. Bolu kukus mekar yang bantat kurang nikmat saat disantap. Teksturnya pun jadi tak selembut dan seempuk biasanya. Cara membuat bolu kukus mekar gampang-gampang susah. Selain memperhatikan kualitas bahan, penggunan air soda pun berpengaruh. 4 Tips Memulai Usaha Bolu Marmer untuk Para Pemula ; 4 Cara Panggang Bolu Marmer, Perhatikan Penggunaan Api Oven; 7 Cara Gulung Bolu agar Padat dan Tidak Mudah Patah ; Penyebab bolu panggang retak. Menurut Linda, penggunaan api oven yang terlalu besar bisa membuat permukaan bolu menjadi retak. “Penggunaan api yang terlalu besar, atasnya bisa 0hwP.